十八禁亚洲国产成人va在线观看_一区二区三区欧美日韩电影_91福利刘玥国产在线观看_污污又黄又爽免费的网站_色污网站免费在线观看_香蕉日日精品观看_亚洲自拍偷拍专区_大学生一级毛片高清版_欧美久久中文免费观看_国产精品欧美区清纯唯美

網(wǎng)站地圖 Rss訂閱 您好!歡迎訪問江蘇鋼盛緊固件制造有限公司網(wǎng)站!
品質(zhì)留給時(shí)間來證明專注緊固件生產(chǎn)銷售
全國咨詢熱線: 15298530890
您的位置: 首頁 > 公司新聞 > 詳細(xì)內(nèi)容

咨詢熱線

15298530890

春光正好,天清地明

作者:江蘇鋼盛緊固件制造有限公司點(diǎn)擊: 發(fā)布時(shí)間:2024-04-03

         又是一年清明將至,這個(gè)特殊的時(shí)節(jié),既是人們緬懷先人的日子,也是品味傳統(tǒng)美食的時(shí)刻。
         清明節(jié)作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,自古以來便與美食文化緊密相連。在這一天,人們會(huì)依照習(xí)俗,準(zhǔn)備一些寓意吉祥、祈求平安的傳統(tǒng)小吃,以此表達(dá)對(duì)親人的思念和對(duì)生活的美好期許。那么清明傳統(tǒng)食物有哪些呢?
         一、蒿餅
         清明節(jié)要吃青的食物。農(nóng)村中有蒸制蒿餅的習(xí)俗。蒿餅類似江南的青團(tuán),制法是:“采新蒿嫩芽和糯米同舂,使蒿汁與米粉融和成一體,以肉、蔬菜、豆沙、棗泥等作餡,納于各種花式的木模之中,用新蘆葉墊底入籠蒸熟!陛镲烆伾渚G且?guī)в兄参锴逑,它是清明祭祖的食品之一,也用來饋?zèng)或款待親友。此外,清明淮揚(yáng)還有吃茶葉蛋的習(xí)俗。
         二、青團(tuán)
         清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入—小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品,正因?yàn)槿绱,青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
         三、馓子
         我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛,F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異;北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。
         四、清明螺
         清明時(shí)節(jié),正是采食螺蜥的時(shí)令,因這個(gè)時(shí)節(jié)螺頓還未繁殖,比較豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說。
         五、其他
         此外,我國南北各地在清明佳節(jié)時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養(yǎng)食品的習(xí)俗。
         清明到,愿心中有愛,眼里有光,生活有詩,每一天都是嶄新的開始,愿大家幸福無憂。
下一篇: 上一篇: